通菜洗干净去根部，然后一条分成两三段备用
腐乳4块，腐乳汁，蚝油，盐，白砂糖，鸡精搅拌均匀备用。
锅里烧开水加入油，盐，白砂糖把通菜放进去焯水。
蒜头拍扁切半，喜欢吃辣可以放小米辣，热锅下油爆炒，加入调好的腐乳汁翻炒一下，然后开大火放通菜炒匀，加点料酒，最后打个生粉水勾芡就可以了
上传你做的椒丝腐乳炒通菜
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