全部的调料
排骨洗干净
全部调料放进高压锅,加一些水。大火煲,一开始 “哧哧哧”2分钟后就调到中小火继续煮10到15分钟,15分钟比较软,孩子爱。
关火凉后才能开盖。平时高压锅一关火,就拿到水龙头冲水,比较快。
倒到另一个炒菜锅,大火收一下汁,就好了。中间试味,淡就加点盐。
带孩子,没空摆拍。
上传你做的红焖排骨(快手菜)