芒果椰香西米露

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用的椰子粉冲的椰汁,记录自用
用椰浆味道会更好~

用料  

西米 40克
椰子粉 20克
热水 200克
炼乳 20克
芒果 1个

芒果椰香西米露的做法  

  1. 西米40克,放入沸水煮16分钟,再关火焖30分钟,直到没有白芯

    芒果椰香西米露的做法 步骤1
  2. 西米用冷开水冲几遍,滤干水分后,放入2个碗中

  3. 椰子粉20克,用200克60度左右水冲开,加入20克炼乳,搅拌均匀

    芒果椰香西米露的做法 步骤3
  4. 椰子水倒入西米碗中,稍微搅拌,凉至常温,放入冰箱冷藏

  5. 冷藏2小时后,芒果切块,放入碗中即可

    芒果椰香西米露的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2022-08-25 06:46:39
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芒果椰香西米露的答疑

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