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蚝油炒豆笋黑木耳

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陈小白教素食的厨房  陈小白教素食
不知道你们有没有发现，越是家常的饭菜，越是能打开你的胃口，扎扎实实填饱肚子。
发现眼前朴实的餐食，便是当下美好的生活。

用料  

豆笋 50g
黑木耳 10g
青椒 20g
酱油 5g
素蚝油 5g
松茸粉 3g

蚝油炒豆笋黑木耳的做法  

  1. 豆笋提前泡发四小时，然后切小块。
    黑木耳泡发洗净。

    蚝油炒豆笋黑木耳的做法 步骤1

  2. 热锅少油，爆一下姜片把豆笋和黑木耳倒进去，大火翻炒1分钟。

    蚝油炒豆笋黑木耳的做法 步骤2

  3. 倒入蚝油、酱油、松茸粉翻炒均匀。

    蚝油炒豆笋黑木耳的做法 步骤3

  4. 然后加入些开水，将酱汁和水融化一起翻炒均匀，焖煮收汁。

    蚝油炒豆笋黑木耳的做法 步骤4

  5. 起锅前倒入青椒翻炒均匀即可。

    蚝油炒豆笋黑木耳的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2022-08-25 09:19:16
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