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葱香笔塔鱼

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一个厨房小白的成长历程的厨房  一个厨房小白的成长历程

用料  

笔塔鱼 200克
葱 1把
姜 1小块
蒜 2瓣
辣椒 2个
料酒 1勺
酱油 半勺

葱香笔塔鱼的做法  

  1. 葱头跟葱叶分开，蒜，姜，辣椒切小块

    葱香笔塔鱼的做法 步骤1

  2. 笔塔清洗一下用纸巾吸干表面水分

    葱香笔塔鱼的做法 步骤2

  3. 热锅热油后放姜，蒜

    葱香笔塔鱼的做法 步骤3

  4. 然后再放一部分葱头跟辣椒，爆香后放笔塔

    葱香笔塔鱼的做法 步骤4

  5. 把配料放锅边不容易烧焦，笔塔放中间，中大火煎煎，煎的时候要多翻翻，不然会喷

    葱香笔塔鱼的做法 步骤5

  6. 大概煎了6分钟，表面金黄比较焦，放葱叶，一勺料酒，半勺酱油，翻炒两下出锅

    葱香笔塔鱼的做法 步骤6

  7. 酱油不用太多，不然会太咸

    葱香笔塔鱼的做法 步骤7

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葱香笔塔鱼相关分类

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该菜谱发布于 2022-08-25 10:08:32
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