土豆丝饼

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用料  

土豆 2个
适量
面粉 适量
胡萝卜 1根
十三香 适量

土豆丝饼的做法  

  1. 土豆和胡萝卜洗净切丝,土豆丝不需要再泡水了,切好后,加入盐和十三香搅拌均匀放置一会儿

    土豆丝饼的做法 步骤1
  2. 待土豆丝和胡萝卜丝出水后倒入面粉搅拌均匀

    土豆丝饼的做法 步骤2
  3. 面粉可以分多次少量放,如果觉得有点干,可以放点水,(其实我这个还是面粉和水放多了)

    土豆丝饼的做法 步骤3
  4. 锅里放入少量油,之后用筷子将拌好的土豆丝放入锅中,摊平,尽量薄一些

    土豆丝饼的做法 步骤4
  5. 一面煎至定型后,反面,煎另一面

    土豆丝饼的做法 步骤5
  6. 两面煎至焦黄后就可以出锅了

    土豆丝饼的做法 步骤6

小贴士

可以放个鸡蛋,如果放入鸡蛋的话,基本就不需要加水了
 
该菜谱发布于 2022-08-25 11:03:32
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