黄金小馒头简单易学

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经常吃外面的馒头包子,一个费钱一个觉得没有自己做的卫生,还特别有趣。
今天又自己动手了,小孩子也很给力,出锅就干掉了一半!!

用料  

中筋面粉 250克
酵母 2克
纯牛奶 130克
黄糖 20克

黄金小馒头简单易学的做法  

  1. 面粉称好250克

    黄金小馒头简单易学的做法 步骤1
  2. 酵母倒进纯牛奶搅拌均匀,再放黄糖再搅拌均匀,备用

    黄金小馒头简单易学的做法 步骤2
  3. 全部材料慢慢倒进面粉,如果一个人也没关系,右手揉面,左手倒牛奶,一边揉一边倒,直到差不多上图那样子

    黄金小馒头简单易学的做法 步骤3
  4. 把面搓成条状,最后用刀或者类似东西切成喜欢的样子,如图

    黄金小馒头简单易学的做法 步骤4
  5. 锅里放一半水,烧到40度大概,把小馒头放进去,盖盖子,发酵30分钟,如图,弹弹的!

    黄金小馒头简单易学的做法 步骤5
  6. 水开,蒸8-10分钟,焖2分钟。开吃啦

    黄金小馒头简单易学的做法 步骤6
  7. 太好吃了

    黄金小馒头简单易学的做法 步骤7
 

黄金小馒头简单易学相关分类

该菜谱发布于 2022-08-25 11:14:26
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黄金小馒头简单易学的答疑

  • yue2008  2022-08-26  
    0
    没有黄糖可以不放吗?
    作者回复 2022-08-26  
    白糖也可以的啊,没有糖不甜的哦,可以肯定是可以啊

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