玉米烙

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可当零食,可作主食,可上桌待客,颜色漂亮诱人

用料  

笨玉米 2根(约570克)
适量
玉米淀粉 3勺
糯米粉 1勺

玉米烙的做法  

  1. 很笨的笨玉米煮熟,脱粒,说实话,用牙啃下来最便捷😃😃😃😃

    玉米烙的做法 步骤1
  2. 加两勺水,就是这种家常不锈钢汤勺。再来3勺玉米或地瓜淀粉,和1勺糯米粉,拌匀

    玉米烙的做法 步骤2
  3. 随口味加点糖,可加可不加

    玉米烙的做法 步骤3
  4. 油要多点,建议用橄榄油,罪恶感少

    玉米烙的做法 步骤4
  5. 放到锅里后,从中间慢慢赶,压扁压均匀

    玉米烙的做法 步骤5
  6. 四边用铲子往中间堆堆,聚在一起,团圆

    玉米烙的做法 步骤6
  7. 两面烙至金黄

    玉米烙的做法 步骤7
  8. 垫张吸油纸吸吸油

    玉米烙的做法 步骤8
  9. 口感,嗯……怎么描述呢,香甜有嚼头,糯叽叽,大一点的玉米粒一咬还有爆浆的感觉

    玉米烙的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2022-08-25 12:43:33
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