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潮汕猪脚圈

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被会计耽误了的厨子的厨房  被会计耽误了的厨子

用料  

鸡蛋 1个
面粉 150克
粘米粉 50克
土豆 1个
韭菜 200克
盐 少许
耗油 少许

潮汕猪脚圈的做法  

  1. 调浆：150克面粉，50克粘米粉，280克水，1个鸡蛋，搅拌均匀即可

    潮汕猪脚圈的做法 步骤1

  2. 土豆切丁煮熟，下点盐，肉饼沫，搅拌备用

    潮汕猪脚圈的做法 步骤2

  3. 韭菜切丁，加点油，盐，肉饼沫搅拌均匀备用

    潮汕猪脚圈的做法 步骤3

  4. 油热，一勺浆，一勺配料，再一勺浆，上面放只虾（也可以不放），然后下油锅慢火炸

    潮汕猪脚圈的做法 步骤4

  5. 炸10分钟左右，熟透即可

    潮汕猪脚圈的做法 步骤5

  6. 完成

    潮汕猪脚圈的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-08-25 13:28:17
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