红薯叶窝头

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河南人最爱,家乡的味道,立秋后正是吃红薯叶的季节!

用料  

红薯叶 适量
适量
十三香 适量
面粉 适量

红薯叶窝头的做法  

  1. 红薯叶洗净,控水,切碎,加食用油油拌一下。

    红薯叶窝头的做法 步骤1
  2. 加面粉,拌到每片叶子都裹上面粉。加十三香,盐,拌匀,少量多次拌上面粉。

    红薯叶窝头的做法 步骤2
  3. 和成面团,觉得太干,分次加少许水。面粉一定不要多,少一点,能和成面团就行。

    红薯叶窝头的做法 步骤3
  4. 手洗干净,沾水,一次揪一小团面做成窝头。全部完成,开水上锅蒸25分钟。

    红薯叶窝头的做法 步骤4
  5. 出锅啦!

    红薯叶窝头的做法 步骤5
  6. 配上蒜泥,完美!

    红薯叶窝头的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2022-08-25 15:21:23
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