干锅香辣蟹
2
人做过这道菜
可爱T宝儿
完爆大排档😹干锅香辣蟹真的是绝了，巨巨巨好吃哦！简单好吃秒胜大排档，好吃到爆表😸
用料
干锅香辣蟹的做法
-
1.准备基围虾去虾线（青虾也可以）
2.锅里多一点油下虾炸表皮酥脆捞出备用
3.大闸蟹刷干净（河蟹也可以）
4.对半砍开
-
5.沾一层玉米淀粉
6.沾淀粉那边先煎，下锅煎至熟透
-
7.葱姜蒜钞香下一块火锅底料和一勺豆瓣酱
8.炒出红油
9.加一勺耗油
10.加一勺生抽
提示：虾蟹少可少放调料避免太咸
-
11.小半勺白糖、少许盐
12.下葱花、白芝麻炒匀即可
-
超级好吃
YYDS
-
主要自己做出来的卫生干净，味道不输给大排档哦 赶快去试试吧
