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白玉菇莴笋鸡爪汤

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youknowwho588的厨房  youknowwho588

用料  

鸡爪 8只
姜 3片
莴笋 半根
白玉菇 150克
盐 适量
料酒 适量

白玉菇莴笋鸡爪汤的做法  

  1. 鸡爪洗净后把脚指甲剪掉

  2. 凉水下锅，锅内加入姜片和料酒

  3. 鸡爪焯水期间准备好莴笋块和白玉菇

  4. 煮开后捞出鸡爪，用凉水冲洗

  5. 凉水放入汤锅内，炖煮30分钟后加入莴笋和白玉菇

  6. 再炖煮30分钟左右，提前十分钟加入适量盐

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该菜谱发布于 2022-08-25 15:54:04
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