教你做好吃爆汁的包子馅
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人做过这道菜
唯美丽
用料
教你做好吃爆汁的包子馅的做法
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猪肉1000克，最好三肥七瘦，剁碎
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小葱一把，或大葱2根，切成葱花放一边备用
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关键的一步在这，肉剁好放料理盆，加10克盐，生抽40克，老抽4克，蚝油4克，糖10克，食用油80克，往一个方向搅，60克水分四到五次加入，每次要待水吃进去才能加水，如果吃不进去就不加了。60克水看情况，不一定加完，如果还有空间可增加10克。调好肉馅再把葱花加进去
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拌匀后放冰箱冷冻，然后和面，大概30分钟就可以拿出来包
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包好后发半小时
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好吃爆汁
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