将牛肉清洗干净,切成薄片,放入料酒,盐,淀粉,进行腌制,放几滴食用油锁水
将配菜清洗干净
备好葱姜蒜
将多种配菜焯水放入碗中备用
油热放葱姜蒜,进行翻炒
加水加酸汤酱
待锅开之后,倒入牛肉片
色香味俱全的酸汤牛肉出锅啦
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