客家菜：香炒肉丸片
0
人做过这道菜
想做一颗肆意的甜球
客家菜，小时候超级喜欢，长大了也喜欢的一道美味！🈶肉（老家特有的肉丸），有蔬菜。巨香，巨下饭，营养均衡！特推家乡菜！！！真的小时候吃到大的一道菜！
用料
客家菜：香炒肉丸片的做法
-
把肉丸切片！每次妈妈给我寄吃的，一定会有肉丸！真的超级想的！客家特色
-
胡萝卜切丝+荷兰豆，荷兰豆一定要选嫩的，荷兰豆要处理一下，撕掉头尾，口感会更好
-
玉米油+蒜，煸香
-
下肉丸，炒它，猛火炒，断生
-
把荷兰豆，胡萝卜丝全部倒进去，翻炒，炒直断生后加盐巴，耗油，酱油，味精！再来一点水，一直炒熟
-
成品！我炫了满满一大碗的饭。再配个汤，哎呀呀，美味
