家庭版自制烤鱼/二人食
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人做过这道菜
Chu老卡
昨晚就想到今天想吃烤鱼，于是就有了自制烤鱼，第一次做，就很好吃😋
用料
家庭版自制烤鱼/二人食的做法
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准备鲈鱼一条，配料和喜欢吃的配菜。
我是二人食，所以鲈鱼不大。
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处理好配料和配菜，鲈鱼洗净用调料（料酒、酱油、盐、辣椒粉、胡椒粉、孜然粒、少许洋葱）腌制。
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鱼腌制的同时，烤箱200度预热10分钟。
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烤箱200度烤25分钟，中途可以翻面。
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放油煸炒烤鱼的那个汁，蒜头、辣椒、洋葱，加火锅底料。
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加水，加酱油和盐。
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锅里放油，放垫底的配菜，烤好的鱼放到锅里。
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淋上炒好的酱汁，加辣椒和葱在烤鱼上面就开吃啦。
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加上喜欢吃的配菜咕嘟咕嘟吧。
小贴士
想鱼焦脆一点的可以烤30分钟
