万能海鲜汁，葱油鲍鱼 海螺拌大虾

1、海鲜汁
生姜切丝，越细越好！

葱也切丝！

然后放入水里！

调制豉油汁

蒸鱼豉油，1勺，生抽，1勺。
清水，4勺，白胡椒粉少许！
白糖少许！调匀！

葱姜丝捞出！

沥干水分，然后倒入热油！

将豉油汁加热！

加热的豉油倒入葱姜丝里！喜欢吃辣的可以放小米辣！海鲜汁搞定！

2、葱油鲍鱼，快速煮鲍鱼
鲍鱼洗干净，锅里水开，关火，放鲍鱼，浸泡5分钟。然后放冰水里，切开。放碗里。
同步做葱油，锅里放油，放葱，小火满煎。
鲍鱼里淋上葱油，放芥末蒸鱼豉油！

葱油海螺，葱油虾。

3、鲍鱼花
鲍鱼切片，片着切，焯水，很快就捞出来！
然后笋条，鲍鱼放盘子，浇上蒸鱼豉油，浇一圈，干辣椒，青尖辣椒段，绿麻椒，浇热油！

4、海螺片拌大虾
盘子里放煮熟去皮的大虾，海螺片，浇一圈料汁，葱丝辣椒丝！