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砂锅茄子煲

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茄子煲，非常下饭～

用料  

茄子 2个
青椒红椒 各1个
蒜 5瓣
生抽 1勺
蒜蓉酱 1勺
蚝油 1勺
盐 1勺
白糖 1勺
多力压榨玉米油 适量

砂锅茄子煲的做法  

  1. 茄子🍆洗净，青红椒，蒜头洗净

    砂锅茄子煲的做法 步骤1

  2. 茄子去皮后切小块 ，加入食用盐抓拌均匀腌制10分钟

    砂锅茄子煲的做法 步骤2

  3. 青红椒切块，蒜头切片

    砂锅茄子煲的做法 步骤3

  4. 碗中加入生抽，蚝油，白糖，蒜蓉酱，加1勺清水搅拌均匀

    砂锅茄子煲的做法 步骤4

  5. 茄子腌制一下后清洗一下，挤干水分

    砂锅茄子煲的做法 步骤5

  6. 砂锅中加入多力压榨玉米油

    砂锅茄子煲的做法 步骤6

  7. 加入茄子

    砂锅茄子煲的做法 步骤7

  8. 翻炒均匀后倒入料汁

    砂锅茄子煲的做法 步骤8

  9. 大火煮开

    砂锅茄子煲的做法 步骤9

  10. 等茄子软烂时加入青红椒

    砂锅茄子煲的做法 步骤10

  11. 大火煮开后就可以准备上桌开吃啦！

    砂锅茄子煲的做法 步骤11

  12. 简单又不失美味 ，还非常下饭～

    砂锅茄子煲的做法 步骤12

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砂锅茄子煲相关分类

砂锅 家常菜 下饭菜 砂锅茄子煲 茄子煲 肉末茄子煲 红烧茄子煲 咸鱼茄子煲
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该菜谱发布于 2022-08-25 21:19:39
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