🥮酸奶芝士流心🧀 月饼馅儿

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啵啵模具24孔,可以做两盘的量!(24×2=48个)

用料  

白糖 35克
奶油奶酪 115克
原味酸奶 115克
柠檬汁 5克

🥮酸奶芝士流心🧀 月饼馅儿的做法  

  1. 奶酪🧀➕白糖,打顺滑(隔热水)

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  2. ➕酸奶,刮刀拌匀后,用电动打蛋器混匀打两圈(依然隔热水❗)

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  3. ➕柠檬汁🍋,适当搅拌三两下即可

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  4. 装入裱花袋,挤入啵啵模具中(尽可能控制手部力量,不然一下挤满了就溢出来了🤣)
    放冰箱冷冻过夜吧

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  5. 冷冻好的流心可以挤出来放在保鲜袋里,冷冻备用,啵啵模具就可以空出来继续做流心啦✌🏻️

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该菜谱发布于 2022-08-25 22:16:16
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