土豆去皮洗干净。
切成片。
上锅蒸。
蒸至能扎透就可以。
用勺子压成泥。
放黑胡椒粉和盐。
放入玉米淀粉。
揉成一个大团团。
搓成小球。
压扁。
平底锅刷油煎至两面变硬变脆,也可以用空气炸锅或油炸。
这样就可以啦。
蘸上番茄酱真是美味。
不错哦。
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