登录   注册
  1. 首页
  2. 零食
  3. 沙爹牛肉干

沙爹牛肉干

0 人做过这道菜
收藏
红红私房小厨的厨房  红红私房小厨

用料  

牛肉 1000克
调料：
鲜辣露 60克
酒酿汁 60克
蒸牛肉的汤 60克
糖 30克
盐 2克
味精 2克
沙爹粉 5克
辅料：
沙爹粉 10-15克

沙爹牛肉干的做法  

  1. 牛肉清洗干净切大块，上锅蒸熟，放至完全冷却后切成大片

    沙爹牛肉干的做法 步骤1

  2. 调料放入锅中煮开，煮至糖融化，放凉

    沙爹牛肉干的做法 步骤2

  3. 将牛肉片放进去拌匀，放入冰箱冷藏腌制2天，中间多翻动几次

    沙爹牛肉干的做法 步骤3

  4. 捞出沥水分加入沙爹粉拌匀

    沙爹牛肉干的做法 步骤4

  5. 放入烘干机，60度烘干8小时，具体时间看厚薄而定

    沙爹牛肉干的做法 步骤5

  6. 好吃

    沙爹牛肉干的做法 步骤6

上传你做的沙爹牛肉干

 

沙爹牛肉干相关分类

零食 下酒菜 孜然 沙爹牛肉干 沙爹 牛肉干 香辣牛肉干 沙爹鸡肉串
随便看看
该菜谱发布于 2022-08-26 08:56:05
81 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者红红私房小厨的其他菜谱

家常炒面

家常炒面

红红私房小厨      312 做过
咸蛋黄肉松艾草团 青团

咸蛋黄肉松艾草团 青团

红红私房小厨      213 做过
奥利奥牛轧糖

奥利奥牛轧糖

红红私房小厨      68 做过
自制泡椒

自制泡椒

红红私房小厨      26 做过
香菇肉酱 拌饭 拌面 百搭酱

香菇肉酱 拌饭 拌面 百搭酱

红红私房小厨      12 做过
煎饼用甜面酱

煎饼用甜面酱

红红私房小厨      20 做过
酸辣汤

酸辣汤

红红私房小厨      4 做过
焦糖杏仁太妃糖

焦糖杏仁太妃糖

红红私房小厨      15 做过

沙爹牛肉干的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负