宝宝辅食-周岁生日蛋糕

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宝宝一周岁啦,总觉得外面买的生日蛋糕小朋友吃着不放心,想亲手做一个蛋糕给孩子,没想到成品不错~不需要烤箱,不需要打蛋器,不需要技术~

用料  

鸡蛋 2个
0糖酸奶 100克
低筋面粉 30克
核桃油 1克
苹果 1个

宝宝辅食-周岁生日蛋糕的做法  

  1. 将两个鸡蛋倒入辅食机里,搅拌打散。酸奶我选的是父爱配方0糖的,倒入80g左右,还有30g低筋面粉,全部倒入,打3分钟。将苹果切碎成小块,倒入面糊混合

  2. 在小碗里涂抹少量核桃油,倒入面糊,水开上锅蒸30分钟,闷5分钟,凉了之后再脱模

    宝宝辅食-周岁生日蛋糕的做法 步骤2
  3. 最后将剩余酸奶涂在蛋糕上,可以加少许水果干或者谷物圈点缀,完成啦,效果不错吧~

    宝宝辅食-周岁生日蛋糕的做法 步骤3

小贴士

注意蒸的时间要够,记得闷5分钟,凉了再脱模
 

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该菜谱发布于 2022-08-26 11:40:41
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