酱香干锅大虾

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今天来吃酱香干锅大虾
最近不能吃辣,所以没有辣椒
虽然不够过瘾,但是依然好吃
多力葵花籽油
健康营养,生活美美

用料  

大虾 12个
土豆 1个
洋葱 半个
小芹菜 3根
黄豆酱 1勺
蚝油 1勺
生抽 1勺
多力葵花籽油 100克

酱香干锅大虾的做法  

  1. 大虾剪去虾枪虾须,开背抽去虾线,土豆切片

    酱香干锅大虾的做法 步骤1
  2. 土豆撒一勺面粉拌匀

    酱香干锅大虾的做法 步骤2
  3. 锅中倒入多力葵花籽油,油热下锅炸土豆片至金黄捞出

    酱香干锅大虾的做法 步骤3
  4. 大虾也加入一勺面粉拌匀,炸至金黄捞出,炸好的虾油盛出,锅中留少许即可。

    酱香干锅大虾的做法 步骤4
  5. 这一步是关键,要小火把黄豆酱炒香。

    酱香干锅大虾的做法 步骤5
  6. 然后放入食材,炸好的大虾,土豆片,切好的洋葱和芹菜一起放入。

    酱香干锅大虾的做法 步骤6
  7. 加入一勺蚝油,一勺生抽,翻拌均匀。

    酱香干锅大虾的做法 步骤7
  8. 这次做菜菜量不是很大,所以不需要额外放盐。

    酱香干锅大虾的做法 步骤8
  9. 出锅撒上白芝麻即可
    真的是超级好吃哟!

    酱香干锅大虾的做法 步骤9

小贴士

自己琢磨了半天,酱香味这么简单,只需要小火把黄豆酱炒的香香的。
加入蚝油,生抽就是特别美的味道。
吃辣的小伙伴加点辣椒会更美味哦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

酱香干锅大虾相关分类

该菜谱发布于 2022-08-26 12:28:53
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酱香干锅大虾的答疑

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