巨酥脆‼️『芝士薯条』
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人做过这道菜
绝了薇子_
当你宅在家想吃零食却只有2个土豆时，一定要做这个巨好吃的芝士薯条‼️配上低脂蜂蜜芥末酱，真的是好吃的妈妈给好吃开门，好吃到家了～
用料
巨酥脆‼️『芝士薯条』的做法
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土豆切块，上锅蒸熟
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蒸熟的土豆中加入玉米淀粉、盐、黑胡椒，压成泥
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然后加入芝士碎混合均匀，这里的土豆泥最后是不沾手不沾盆，但很有延展性的哦，如果太干了就加适量清水混合一下吧。
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装进保鲜袋，这里看得出土豆泥是不沾袋子的哦。
擀成0.5CM左右的薄片，放入冰箱冷冻1小时，不能冷冻太长时间，也不能冷冻太短时间，不然会影响切条。
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冷冻好的土豆泥，切成1CM左右宽的长条，动作要快。
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油温5成马上下入切好的薯条，保证在薯条泥变软之前下锅，不然超超超极容易断，就不好炸了。
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炸好的薯条，挤上味好美低脂番茄酱和蜂蜜芥末酱，真的太好吃了！番茄和蜂蜜芥末的酸甜中和了奶酪的腻，无敌好吃‼️
