披萨饼[自用]

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用料  

面粉 110克
5克
1克
酵母 2.5克
10克
60克

披萨饼[自用]的做法  

  1. 称量,所有干料放一盆。

  2. 到油,拌面絮。
    缓慢加水,拌面絮。
    揉搓,得到光滑软面团。
    盖膜,发酵。

  3. 排气,松弛,擀皮,
    放入烤盘,二发。
    预热烤箱,220℃。

  4. 煎肉
    微波煮混合蔬菜
    拿出芝士

  5. 涂酱,加菜,加肉。
    中层,烤10分钟,
    加芝士,上层,烤10分钟。

 

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该菜谱发布于 2022-08-26 16:02:53
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