炒五种蘑菇
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人做过这道菜
喵小锤
在西贝吃过一次橄榄油炒三种蘑菇，惊为天菇，趁着淘X菜搞活动囤了一冰箱蘑菇，总得消耗一下，于是魔改一个平民版玉米油炒五种菇，都是菇我想着怎么炒也不会难吃吧
用料
炒五种蘑菇的做法
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先把蘑菇们都洗净，口蘑香菇去蒂切片，杏鲍菇切片，海鲜菇白玉菇切去根分好朵
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蘑菇各自快速焯水，葱切段，懒得切蒜末就用了蒜蓉酱，真是超级方便
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油热下蒜蓉，炒香
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加入香菇口蘑片，翻炒至软
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加杏鲍菇翻炒
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加入蟹味菇白玉菇翻炒，放香葱段
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淋入生抽再翻炒一会儿
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菇们都变软后加入蚝油，我喜欢口感干一点的于是多煸了一会儿
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关火出锅装盘，能下一大碗饭
