准备工作虾去头,去皮,撒姜粉备用香菇去根,拉花刀南瓜和牛油果切片芦笋只保留顶部
面衣只需要沙拉酱和面包糠即可每样食材都用沙拉酱包裹上放入面包糠里粘粉
烤盘平铺好裹好面包糠的食材,防止粘在一起预热烤箱180度,上下火,10分钟
放入中层烤制8分钟烤好后虾立刻拿出来,蔬菜继续放在烤箱里静置5分钟左右
盛盘享用即可
沙拉酱本身含60%油脂,里面也有盐、果汁等,不需要额外调味既可以完成面衣搭配,烤制过程中有效将食材水分锁住,外酥里嫩口感远胜于油炸。
上传你做的不用炸的天妇罗日式炸虾