香煎蝦滑釀秋葵

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秋葵脆嫩多汁,滑潤不膩,近年已成為了家家戶戶必吃的蔬菜之一,而秋葵內含多種營養成分,不僅可以幫助消化,並且還能有助於控制血糖。。。譽為「植物界的黃金」的秋葵,又名「綠色人蔘」!

用料  

秋葵 五根(適量)
蝦滑 200g
紅蘿蔔丁 小量
香油 1勺
胡椒粉 1g
甜醬油 1勺

香煎蝦滑釀秋葵的做法  

  1. 材料準備好,蝦滑我買現成的,也可以自己買鮮蝦回來打出蝦滑

    香煎蝦滑釀秋葵的做法 步骤1
  2. 秋葵洗干淨,切去頂部

    香煎蝦滑釀秋葵的做法 步骤2
  3. 切對半,去籽

    香煎蝦滑釀秋葵的做法 步骤3
  4. 紅蘿蔔切小丁,拌入蝦滑里,加入調味料拌勻

    香煎蝦滑釀秋葵的做法 步骤4
  5. 釀入秋葵里

    香煎蝦滑釀秋葵的做法 步骤5
  6. 平底鍋下點油,把釀好的秋葵向下先煎至金黃

    香煎蝦滑釀秋葵的做法 步骤6
  7. 再反轉煎另一面,秋葵很快熟,不要煎太久以免影響營養

    香煎蝦滑釀秋葵的做法 步骤7
  8. 煎好金黃香脆可口,太吸引啦👍

    香煎蝦滑釀秋葵的做法 步骤8
  9. 沾上甜辣醬鮮美無比😋😋😋

    香煎蝦滑釀秋葵的做法 步骤9

小贴士

調味料可按個人喜好調整

秋葵很快熟,不要煎太久以免影響營養
 

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该菜谱发布于 2022-08-27 10:07:54
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