干拷梭子蟹蛏子虾海鲜锅

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用料  

梭子蟹 2只
蛏子 250克
250克
白菜 适量
适量

干拷梭子蟹蛏子虾海鲜锅的做法  

  1. 海鲜和白菜洗净

  2. 锅底铺上白菜叶和姜片
    我用的是铸铁锅,也可以用砂锅或普通锅

    干拷梭子蟹蛏子虾海鲜锅的做法 步骤2
  3. 肚子朝上,放上梭子蟹

    干拷梭子蟹蛏子虾海鲜锅的做法 步骤3
  4. 放上蛏子

    干拷梭子蟹蛏子虾海鲜锅的做法 步骤4
  5. 放上虾和姜片

    干拷梭子蟹蛏子虾海鲜锅的做法 步骤5
  6. 盖上锅盖,大火先加热2分钟,然后转小火加热10分钟,最后再闷3分钟。
    中间不要打开锅盖,白菜和海鲜本身会出水,所以不会煮干。

    干拷梭子蟹蛏子虾海鲜锅的做法 步骤6
  7. 出锅,调一个喜欢的酱汁,美美的吃一顿吧。

    干拷梭子蟹蛏子虾海鲜锅的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2022-08-27 10:31:03
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