红糖鸡蛋醪糟汤

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红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀等。加上醪糟、鸡蛋能够达到益气和生津的作用,有利于孕妇利水消肿,还可以辅助哺乳期间的女性通乳汁。是一道非常简单易操作的甜品哦!                                           整整42天月子里,我都坚持每天一碗红糖鸡蛋醪糟汤!

用料  

酒酿 一碗
红糖 4大块甘蔗红糖
1升

红糖鸡蛋醪糟汤的做法  

  1. 准备自己做的醪糟一碗,鸡蛋2个,甘蔗红糖4大块

    红糖鸡蛋醪糟汤的做法 步骤1
  2. 水烧开将红糖放进去煮至融化,建议使用甘蔗糖,煮出来汁水红亮,味道清香甘甜。

    红糖鸡蛋醪糟汤的做法 步骤2
  3. 加入醪糟煮开,把火调成中小火倒入鸡蛋液,全部倒入后先不要用勺/筷子动鸡蛋,慢慢煮20-30秒

    红糖鸡蛋醪糟汤的做法 步骤3
  4. 鸡蛋花开始成型,关火喝甜品啦!

    红糖鸡蛋醪糟汤的做法 步骤4
  5. 做好啦!这是我家习惯的吃法,不用淀粉勾芡,做起来也简单,孩子也爱喝哦!

    红糖鸡蛋醪糟汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-08-27 11:04:59
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红糖鸡蛋醪糟汤的答疑

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