懒汉炖排骨（简单易学）
0
人做过这道菜
大宝和小宝的爸爸
为了投喂两个天天喊着要吃排骨的神兽，再懒的爸爸也得有几个拿手菜，今天周六吃排骨。
今天我决定懒一把，用炖肉料来搞个炖排骨……卖相看着一般，但味道香而不腻。
如果您想为家人做一顿饭，但又羞于厨艺，那可以试试这个
今天我决定懒一把，用炖肉料来搞个炖排骨……卖相看着一般，但味道香而不腻。
如果您想为家人做一顿饭，但又羞于厨艺，那可以试试这个
用料
懒汉炖排骨（简单易学）的做法
-
准备材料
-
排骨焯一下，晾干
-
锅烧热，加入少许油，放入排骨翻炒几下（这一步要中小火），如图之1；然后，加入葱姜蒜继续翻炒，至能闻到葱姜蒜的香味，如图之2；加入生抽、老抽、料酒、白糖，如图之3；加入开水，大水烧开，转至中小火，盖盖炖20分钟，如图之4。
-
加入腐竹和土豆，再炖20分钟，即可出锅。
PS：腐竹要提前2-3个小时用清水泡好。
-
排骨香而不腻，土豆软糯不烂，腐竹味浓似肉
