紫苏洗净，晾干备用
紫苏切碎
青红椒，蒜剁成碎碎的小块。
锅中放油，调料下锅中爆香。
紫苏太多，分批下锅小火慢慢炒。加少许盐调味。
炒到紫苏全部变黑，香味很浓郁的时候关火晾凉。冷却后装入密封盒中，表面倒入一勺熟油封印起来。吃米饭、白粥、馒头、小面……时都可以来一勺，比外面买的酱可好吃多啦！
上传你做的留住夏天的味道【紫苏酱】
暴躁小兔纸
