简单易操作的减脂汤~

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疫情封控在家,终于有时间做这道曾经我最爱的减脂汤啦,简直是鲜掉眉毛那种~

用料  

少许
鸡精 1勺
鸡蛋 1-2个
冬瓜 300克
裙带菜 1把
味极鲜 1勺
黑胡椒 少许
虾米 少许

简单易操作的减脂汤~的做法  

  1. 准备好冬瓜、鸡蛋、裙带菜(可以替换成海带)

    简单易操作的减脂汤~的做法 步骤1
  2. 冬瓜切片,同时泡发裙带菜

    简单易操作的减脂汤~的做法 步骤2
  3. 加少许油,煎一个或2个鸡蛋。

    简单易操作的减脂汤~的做法 步骤3
  4. 放点蒜末炒香后加入冬瓜翻炒一会,洒一点点燕让冬瓜入味(这步忘记拍照了)

    简单易操作的减脂汤~的做法 步骤4
  5. 冬瓜稍微翻炒下加入开水,煮到冬瓜快要好了加入泡发好的裙带菜及煎蛋,家里有虾米的可以加点虾米提鲜,盖上锅盖再煮个2、3分钟。

    简单易操作的减脂汤~的做法 步骤5
  6. 起锅前加入适量盐巴、鸡精、黑胡椒及一点味极鲜。
    一道鲜掉眉毛的裙带菜冬瓜汤就做好了
    PS:我还加了两根蟹柳。。

    简单易操作的减脂汤~的做法 步骤6

小贴士

1.提前准备好开水。
 
该菜谱发布于 2022-08-27 17:09:21
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