微波炉美食之肉肉大作战系列｜洋葱奶酪黑胡椒肥牛片
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人做过这道菜
珞珈山好撑鸭
想减肥，就想自己带饭，但是工作太忙还不喜欢油烟和洗碗。
偶然在网上看到微波炉做饭的介绍，大受震撼——微波炉做饭太爽了，不用给油也不会粘锅，只用洗一个碗，而且全程无油烟无热气，还可以去做别的事情。
于是浅试一下，效果奇好，这是我用微波炉做饭的第一道菜，感谢科技进步。
偶然在网上看到微波炉做饭的介绍，大受震撼——微波炉做饭太爽了，不用给油也不会粘锅，只用洗一个碗，而且全程无油烟无热气，还可以去做别的事情。
于是浅试一下，效果奇好，这是我用微波炉做饭的第一道菜，感谢科技进步。
用料
微波炉美食之肉肉大作战系列｜洋葱奶酪黑胡椒肥牛片的做法
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洋葱切丝，撒少量黑胡椒碎和蒜盐
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盖上盖子
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注意放进微波炉加热前要把此处的透气孔打开
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微波炉高火900w，4分钟后取出
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放上肥牛片、奶酪、再撒上适量黑胡椒碎和蒜盐
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搅拌均匀
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像2、3步那样盖上盖子后，微波炉高火900w，8分钟后取出
小贴士
奶酪中和了洋葱的辛辣刺激，又和肥牛片相互增香；洋葱和黑胡椒碎中和了肥牛和奶酪的油腻，又给肥牛和奶酪的香味注入全新的风味，咀嚼的时候嘴巴里有多层次的风味杂糅。
先加热几分钟洋葱是因为之前做过一次发现牛肉片太容易熟，而洋葱没那么容易出现我喜欢的焦褐感。这次其实焦褐感也不够，但也是软软的好吃的，而且牛肉也没有上次加热了10分钟那么老了。
先加热几分钟洋葱是因为之前做过一次发现牛肉片太容易熟，而洋葱没那么容易出现我喜欢的焦褐感。这次其实焦褐感也不够，但也是软软的好吃的，而且牛肉也没有上次加热了10分钟那么老了。
