中秋麦饼(无锡)

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用料  

1、普通面粉 500克
2、菜籽油 60克
3、水 200克
4、盐 3克
5、猪油馅(猪板油切末,小葱,盐,糖,搅拌在一起) 60克

中秋麦饼(无锡)的做法  

  1. 1、2、3、4放一起揉成团,静置1小时。

    中秋麦饼(无锡)的做法 步骤1
  2. 面皮60克包猪油馅,擀成饼型。

    中秋麦饼(无锡)的做法 步骤2
  3. 外皮加芝麻

    中秋麦饼(无锡)的做法 步骤3
  4. 电饼铛刷油加热饼至两面金黄。

    中秋麦饼(无锡)的做法 步骤4
  5. 出锅

    中秋麦饼(无锡)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2022-08-27 20:51:21
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