大排洗净
葱姜蒜蚝油生抽盐味精大排搅拌均匀腌制一小时
腌好的大排裹上淀粉
起锅热油加入裹好淀粉的大排炸至两面金黄
大排煎好后加入腌制大排的调料加入适量的清水加入一勺白糖
盖上锅盖小火收汁
出锅前加入青红椒和葱
可以下好几碗饭呢
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