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东北地三鲜

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无情手抓饼的厨房  无情手抓饼
每个东北人去饭店都吃过这道菜
今天就在家里自己做
少油 简单的家庭版地三鲜

用料  

茄子 1个
青椒 1个
土豆 1个
蒜 2瓣
葱 一小把
调汁👇
淀粉 1勺
盐 10克
生抽 3勺
老抽 半勺
白糖 10克
蚝油 2勺
清水 3-5勺

东北地三鲜的做法  

  1. 茄子 土豆 青椒 滚刀切

    东北地三鲜的做法 步骤1

  2. 蒜末 大葱

    东北地三鲜的做法 步骤2

  3. 我是这么大的勺

    东北地三鲜的做法 步骤3

  4. 3-5勺清水搅拌均匀

    东北地三鲜的做法 步骤4

  5. 锅中倒油 中火炸土豆 10分钟左右

    东北地三鲜的做法 步骤5

  6. 我喜欢焦一点 炸到这样下茄子

    东北地三鲜的做法 步骤6

  7. 茄子五分钟 下入青椒 蒜末

    东北地三鲜的做法 步骤7

  8. 青椒蒜末炒香30秒 倒入调好的酱汁 翻炒一下出锅

    东北地三鲜的做法 步骤8

  9. 开动

    东北地三鲜的做法 步骤9

上传你做的东北地三鲜

 

东北地三鲜相关分类

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该菜谱发布于 2022-08-27 22:43:27
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