强推!私房招牌——芒果甘露

1 人做过这道菜
除了奶茶外,芒果甘露也是我的最爱,它跟芒果西米露不一样的,芒果甘露喝起来口感更浓郁更丰富一些,底部我用的西米(因为西米煮多了),真正出品换成脆波波口感会更好,椰乳一定要买厚椰乳!!比如:菲诺厚椰乳,不要用我图片这个!倒芒果汁的时候,可以用勺子稍微引流一下,分层效果会更好,我这个没有用,直接倒它就混合了,没有那个分层效果颜值降低了,这款真的是操作简单,关键还好好喝吖~~~冷藏后更好喝!赶紧试试!

用料  

芒果
茉莉花茶叶
厚椰乳
草莓🍓丁
小料(脆波波)

强推!私房招牌——芒果甘露的做法  

  1. 如图👆,煮熟西米备用。

    强推!私房招牌——芒果甘露的做法 步骤1
  2. 如图👆,泡好茉莉花茶,⚠️热水温度80度左右,没有温度计就烧开水,开盖晾2分钟即可

    强推!私房招牌——芒果甘露的做法 步骤2
  3. 如图👆,备好芒果肉,挑熟的噢,小台芒也可。

    强推!私房招牌——芒果甘露的做法 步骤3
  4. 如图👆,好喜欢吃草莓,忍不住偷吃了一个,哈哈

    强推!私房招牌——芒果甘露的做法 步骤4
  5. 如图👆,开始榨芒果汁了,淡奶没拍,记得倒,增加一点奶香味

    强推!私房招牌——芒果甘露的做法 步骤5
  6. 如图👆,好细腻!

    强推!私房招牌——芒果甘露的做法 步骤6
  7. 如图👆,全部材料就这几样,是不是很简单?真的好喝又简单,一定要试试

    强推!私房招牌——芒果甘露的做法 步骤7
  8. 组装:先放西米(或者脆波波更好)——草莓🍓丁——厚椰乳——芒果汁,完成✅,开喝!

    强推!私房招牌——芒果甘露的做法 步骤8

小贴士

厚椰乳大概100~200ml之间即可,倒芒果汁记得引流一下,不然分层效果不明显,没这么好看了,像我这个,自己喝没事,出品售的话颜值也很重要的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

强推!私房招牌——芒果甘露相关分类

该菜谱发布于 2022-08-28 00:42:21
243 收藏


作者不吃fish的猫儿的其他菜谱

强推!私房招牌——芒果甘露的答疑

关于强推!私房招牌——芒果甘露的做法还有疑问? 登录提一个问题