登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 简单制作小月饼

简单制作小月饼

0 人做过这道菜
收藏
请叫我橙子呀的厨房  请叫我橙子呀
简单易做，酥皮小月饼，一起学起来吧

用料  

猪油 212克
白砂糖 100克
水 50克
鸡蛋 1个（小的）
面粉 412克
馅料 适量（自己喜欢的）

简单制作小月饼的做法  

  1. 糖油混合，加水，加鸡蛋，加面粉，搅拌均匀即可，我准备的是豆沙馅

    简单制作小月饼的做法 步骤1

  2. 30克的皮，15克的陷料提前准备好，包上即可，用月饼磨具压出形状与花纹

    简单制作小月饼的做法 步骤2

  3. 月饼表层刷蛋黄液，烤箱预热，上下火200度，放入烤箱

    简单制作小月饼的做法 步骤3

  4. 烤制15分钟左右，观察表面上色情况，熟了即可出炉

    简单制作小月饼的做法 步骤4

  5. 美味的豆沙小月饼出炉啦

    简单制作小月饼的做法 步骤5

小贴士

面里的油可能会融化，可以冷藏，包的时候拿出来，馅料随意选择，自己喜欢的即可

上传你做的简单制作小月饼

 

简单制作小月饼相关分类

烤箱 月饼
随便看看
该菜谱发布于 2022-08-28 08:51:56
74 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者请叫我橙子呀的其他菜谱

油桃果酱

油桃果酱

请叫我橙子呀      0 做过

简单制作小月饼的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负