随心所欲的烤箱版洋葱贡菜肥牛卷（金针菇等都可以加）

贡菜干洗干净，泡一会水。
     然后，
洋葱切丝，泡一泡盐水（南方的洋葱需要去辛辣味，新疆的不要😋，没空不泡也可以），捞出来摆盘。

生抽、耗油、糖  、清水、淀粉  按
   1 ：   2   ：1.5  ：1.5：0.5  比例
倒进一个碗里（按比例写是因为取决于肥牛的数量，量多就多倒一点），
不喜欢甜味的糖少一点，做出来这道菜汁是甜的，大概洋葱烤出甜味了。

肥牛卷挨个去汁里打个滚，出来摆盘。（家里有金针菇，贡菜的都可以根据自己心情加，吃前泡一泡）

👀多余的汁浇到菜上面，放进烤箱，上下火，200－220度，20分钟就可以吃了。

吃   吖