在家也能做出饭馆味儿~麻辣香锅

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天气转凉,想吃麻辣香锅了,下班去超市买食材做起来,买了一包麻辣香锅底料包,超级简单味道也不差,招待客人让你秒变大厨👨🏻‍🍳,今天用多力压榨玉米油炒料,油烟少,清亮不油腻。

用料  

虾、鱼丸、鱼豆腐、鱼子福袋、午餐肉、豆腐泡、白菜、蘑菇、藕片等 适量
多力压榨玉米油 适量
3瓣
豆瓣酱 1小勺
麻辣香锅料包 1袋

在家也能做出饭馆味儿~麻辣香锅的做法  

  1. 所有食材清洗干净,自己喜欢吃什么就加什么,可以加海带根也好吃,这里是我喜欢吃的😄

    在家也能做出饭馆味儿~麻辣香锅的做法 步骤1
  2. 配料

    在家也能做出饭馆味儿~麻辣香锅的做法 步骤2
  3. 除午餐肉和豆腐泡外,其他食材用水焯熟,备用

    在家也能做出饭馆味儿~麻辣香锅的做法 步骤3
  4. 锅中放油,炒出蒜香放豆瓣酱、麻辣香锅料包翻炒出香味儿

    在家也能做出饭馆味儿~麻辣香锅的做法 步骤4
  5. 放所有食材翻炒均匀,如果有绿叶菜就出锅前几分钟放,以免青菜炒老了

    在家也能做出饭馆味儿~麻辣香锅的做法 步骤5
  6. 翻炒几分钟出锅,因为食材之前都是熟的了,香喷喷,我放的料包少,不太能吃辣

    在家也能做出饭馆味儿~麻辣香锅的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2022-08-28 10:10:31
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