葱烧木耳

0 人做过这道菜
后来的后来我也学起了我妈的样子,洗衣做饭做家务,柴米油盐填满了我的生活,无娱乐无交际,日复一日重复着!

用料  

木耳
大葱
蚝油
生抽
酱油
水淀粉
老抽

葱烧木耳的做法  

  1. 葱切段,散开!

    葱烧木耳的做法 步骤1
  2. 蒜,然后拿出一部分葱留着做葱油!

    葱烧木耳的做法 步骤2
  3. 提前泡好的木耳,焯水,加点盐!增加脆感!口感好!不用过冷水!控干干的!

    葱烧木耳的做法 步骤3
  4. 锅里热油,放葱,炸葱油!葱捞出!葱叶炸香,不要太糊否则苦!

    葱烧木耳的做法 步骤4
  5. 蒜粒倒入锅里,巴拉巴拉出香味!

    葱烧木耳的做法 步骤5
  6. 倒入木耳!将木耳水分炒干!

    葱烧木耳的做法 步骤6
  7. 放大葱翻炒!

    葱烧木耳的做法 步骤7
  8. 少加点黄酒,生抽,老抽,耗油,盐,鸡精,白糖!完全炒至融合,加清水,喂一二分钟,淋入水淀粉,将汤汁挂到木耳上!出锅前加点花椒油?

    葱烧木耳的做法 步骤8
  9. 这不就好了吗!

    葱烧木耳的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2022-08-28 14:24:05
80 收藏


葱烧木耳的答疑

关于葱烧木耳的做法还有疑问? 登录提一个问题