材料如上
锅中加入少许油,油稍微热一点下去鸡蛋,我喜欢酥脆的鸡蛋,每次都会把油烧热后中大火煎鸡蛋,这样出来的蛋非常酥脆,蛋煎好后盛出备用。
煎蛋的底油不要倒掉,放入口蘑,如图,撒少许盐,中小火慢煎
待口蘑中水分析出后可以出货。
-
出锅摆盘,淋上料汁。
上传你做的快手减脂黑椒口蘑