豇豆角炒茄子

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用料  

茄子 一些个
豇豆角 一些克

豇豆角炒茄子的做法  

  1. 茄子切小条,用盐腌一会
    豇豆角切断,洗干净,锅里稍微多倒一点油,炸一会,炸到有皱
    切蒜末,干辣椒
    茄子攥一攥水

  2. 炸豇豆角多余的油倒出来,放蒜末干辣椒段,
    过一小会放茄子、豇豆角,炒一会,放酱油、耗油、盐、胡椒粉,可以加些水。

 
该菜谱发布于 2022-08-28 16:04:04
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豇豆角炒茄子的答疑

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