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外焦里软的面炕茄子条

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一直在减脂的路上的厨房  一直在减脂的路上
完全可以当主食吃，我做的少油版，不是多焦，但是低脂😂，喜欢焦的可以多放一些油呦

用料  

茄子 1个
面粉 50克
盐 3克
辣椒粉 2勺
孜然粉 2勺

外焦里软的面炕茄子条的做法  

  1. 茄子一个去皮切片（两个硬币叠放的厚度），然后切成条

    外焦里软的面炕茄子条的做法 步骤1

  2. 接着放入盆中，倒入面粉（少量多次放）加入盐

    外焦里软的面炕茄子条的做法 步骤2

  3. 抓拌均匀，让每个茄子条上都裹上一层即可

    外焦里软的面炕茄子条的做法 步骤3

  4. 接着开小火，放入油，让油沾满锅底即可（想吃更焦香的可以多放，就是热量高😂）

    外焦里软的面炕茄子条的做法 步骤4

  5. 然后倒入茄子条，多多翻面，以防止糊锅

    外焦里软的面炕茄子条的做法 步骤5

  6. 煎至这种状态即可关火，让它停留锅里一分钟再盛出来

    外焦里软的面炕茄子条的做法 步骤6

  7. 装盘撒上辣椒粉孜然粉即可享用

    外焦里软的面炕茄子条的做法 步骤7

上传你做的外焦里软的面炕茄子条

 

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该菜谱发布于 2022-08-28 16:52:25
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