杞子瑶柱香菇瘦肉粥
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cathy要少吃多运动
夏天不想吃饭系列
用料
杞子瑶柱香菇瘦肉粥的做法
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准备好材料提前泡发，可以先把香菇，瑶柱，大米，小米用水泡开
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提前1小时将梅头肉切成小段，用酱油，花生油，盐，少量糖，玉米淀粉腌制
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把大米，小米，瑶柱，冬菇放进养生壶调到煲粥模式设置60分钟
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等30分钟后再把肉和杞子放进去，不用再放调味料，因为肉腌制的时候已经够味了
小贴士
放少量细砂糖是为了提起鲜味，用梅头肉会比瘦肉要嫩，煮给小孩也可以将肉剁碎做肉沫。
