碗里加干料，如蒜末、葱碎、花生碎、芝麻、辣椒面、小米辣、花椒等香辛料！
倒入适量油和少许香油。（我一般用小碗，这样油就能基本浸过香料）放入微波炉叮20-30s，香料爆香完成。（取代浇热油）
最后再加入酱油、盐和少许白糖，加一点点水拌匀。酱汁就做好啦！
上传你做的不用浇热油不用刷锅的调料做法
香菜香菜快走开
