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香辣鱼头

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鱼丸粗面hyy的厨房  鱼丸粗面hyy

用料  

鱼头 1个
姜 适量
糖 1勺
盐 半勺
蚝油 适量
生抽 适量
干辣椒 5个
线椒 1条
蒜 3瓣

香辣鱼头的做法  

  1. 鱼头洗干净备用，蒜剁碎，姜切丝，干辣椒线椒切断放碗里备用

  2. 把第一步骤食材全部放鱼头上面，然后放入半勺盐，适量酱油，耗油，一勺糖撒面上或者放鱼头底

  3. 水开后上锅蒸10-15分钟，蒸好后烧油，油要很热，然后浇在鱼头面上，均匀浇，就可以了，小孩大人都喜欢吃

小贴士

蒸的时间不要太久。油不要太焦

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该菜谱发布于 2022-08-28 19:03:59
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