巨好上手的三角峰
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人做过这道菜
神探零零汪
三角峰鱼，还有黄辣丁，这些都可这样子做，巨好吃！！相信我，第二顿汤汤儿拿来煮豆腐，绝了！！
用料
巨好上手的三角峰的做法
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子姜切丝，有洋葱可以给点
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泡海椒杂碎
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酸菜切丝或者丁，火锅低调也切一下更好炒开，老姜片
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我直接买的现成的蒜末
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小葱切段，分两次下
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鱼打整好，用料酒，盐，大葱马一下味道，去腥
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起锅烧油，多一点油，鱼一条一条下锅，炸一下，炸来鱼硬了就差不多了。
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鱼捞起来，底油，把这些全部炒香，要放一勺豆瓣酱
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炒香后下水，煮开
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水煮5-8分钟，把鱼放下去，再倒一点料酒，然后一点盐和味精。不要翻，鱼要翻烂。
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煮8分钟放子姜这些
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再煮2分钟再下葱段
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最后起锅了再把剩下的葱段，巨好吃
小贴士
学会了拿去显摆吧
