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香辣香菇肉丁

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用料  

大肉或牛肉 250克
葱白 3段
姜 3片
蒜末 少许
花生米 250克
香菇 250克
干辣椒 少许
花椒 7~8粒
老抽 1勺
豆瓣酱 1勺
白酒 少许
盐 少许

香辣香菇肉丁的做法  

  1. 准备所有食材

    香辣香菇肉丁的做法 步骤1

  2. 小火油炸花生米，炸制酥脆捞出备用。

    香辣香菇肉丁的做法 步骤2

  3. 锅内底油烹香花椒干辣椒，翻炒肉丁。

    香辣香菇肉丁的做法 步骤3

  4. 放入调料品，老抽、白酒、豆瓣酱、盐，再放入香菇丁翻炒收汁。

    香辣香菇肉丁的做法 步骤4

  5. 出锅前放入酥脆的花生米。

    香辣香菇肉丁的做法 步骤5

  6. 简单美味的下饭菜。

    香辣香菇肉丁的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2022-08-28 20:22:11
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